Batman’ın Gercüş ilçesinde çiftçilerin önemli geçim kaynaklarından biri haline gelen fıstıkta hasat dönemi başladı. Üreticiler günün ilk ışıklarıyla birlikte bahçelerin yolunu tutuyor.
Dalından toplayan kazanıyor: Kilosu 800 liraya kadar çıktı
Batman’ın Gercüş ilçesinde devlet desteğiyle üretimi yaygınlaşan fıstıkta hasat başladı. Kilogramı 700-800 liradan alıcı bulan ürün çiftçinin yüzünü güldürürken, yeni makinelerle geçmişte saatler süren zahmetli ayıklama işlemi dakikalar içinde tamamlanıyor.
Kaynak: İHA
Haberi Paylaş
1
10
Yıl boyunca büyük emek verilen ağaçlardaki fıstıklar tek tek toplanıyor. Devlet tarafından sağlanan fidan ve tarımsal desteklerle ilçede fıstık yetiştiriciliği giderek yaygınlaşıyor.
2
10
Yıllar önce verilen desteklerden yararlanarak bahçelerini kuran üreticiler, ağaçların ürün vermeye başlamasıyla birlikte gelir elde etmeye başladı.
3
10
Üreticiyi sevindiren gelişmelerden biri de fiyatlar oldu. Bölgede fıstığın kilogramı güncel piyasada 700 ile 800 lira arasında alıcı buluyor.
4
10
Bahçelerden toplanan ürünler, işlenmek üzere ilçede kurulan fıstık tesislerine götürülüyor. Burada devreye modern makineler giriyor.
5
10
Fıstıklar makineler yardımıyla kabuklarından ve diğer kalıntılardan ayrıştırılıyor. Ürünler kısa sürede temizlenerek pazara hazır hale getiriliyor.
6
10
Üreticilere göre geçmişte fıstıkların ayıklanması oldukça zahmetliydi. Elle yapılan işlem hem uzun zaman alıyor hem de ciddi emek gerektiriyordu.
7
10
Yeni makinelerle bu süreç büyük ölçüde hızlandı. Üretici Fatih Ekin, fıstıkların yaklaşık 5 dakika içerisinde ayıklanıp temizlenebildiğini söyledi.
8
10
Ancak bu yıl hava şartları üretimi olumsuz etkiledi. Yağışlar nedeniyle tozlaşmanın yeterli düzeyde gerçekleşmediğini belirten Ekin, fıstık miktarının bu yıl daha düşük olduğunu ifade etti.
9
10
Rekoltedeki düşüşe rağmen kilogram fiyatının 700-800 liraya ulaşması üreticiyi memnun etti. Devlet destekleri ve yeni işleme tesisleriyle fıstık, bölgede önemli gelir kaynaklarından biri haline geliyor.
10
10