Beytüşşebap ilçesine bağlı Boğazöğren köyündeki 2 bin rakımlı Gosine Yaylası, ilkbahar aylarından bu yana bölge halkının zorlu mesaisine ev sahipliği yapıyor.
Doğallığın Bedeli: Beş ay boyunca yok satacak: Kilosu 10 bin lira
Doğal ve ölçülü tüketildiğinde sindirim sistemini destekleyip vücuda enerji veren tereyağının yapımına başlandı. Şırnak’ın Gosine yaylasında 5 ay boyunca satışa sunulacak tereyağı için hummalı bir çalışma başlandı. Kilosu 5 bin lira ile 10 bin liradan tezgahlarda yerini aldı.
Kaynak: İHA
Son Güncelleme:
Haberi Paylaş
1
11
Şırnak'ın Beytüşşebap ilçesine bağlı Boğazöğren köyü Gosine yaylasına ilkbahar aylarında yaylaya çıkan bölge halkı 5 ay boyunca tereyağı üreterek geçimini sağlıyor.
2
11
İlçeye 40 kilometre uzaklıktaki 2 bin rakımlı yaylada hayvancılık yaparak geçimini sağlayan vatandaşlar keçi ve koyun sütünden elde ettikleri sütten tereyağı yaparak geçimini sağlıyor.
3
11
Kilosunu 5 bin ile 10 bin lira arasında satan kadınların zorlu yayla mesaisi devam ediyor. Bu yılın yağışlı geçmesiyle daha çok verim alan besicilerin yüzü güldü.
4
11
Bunun yanında hayvancılık da yapan yöre halkı 5 ay boyunca çadırlarda kalıyor. Sonbahar aylarında köye inecek olan berivanlar yayladaki son günlerini yaşıyor.
5
11
Hüseyin Aydemir isimli besici yıllardır hayvancılık yaptığını, ilk defa güzel verim aldıklarını ifade etti. Aydemir, ''Yıllardır hayvancılıkla uğraşıyoruz.
6
11
Bu yaylaya geliyoruz. 5 ay kalıyoruz hava soğuduğunda köye ineceğiz. Şimdi en pahalı satılan tereyağı kilosu 5 bin liradan satılıyor. Herkes geçimini bunu yaparak sağlıyor. Burada huzur ve güven var artık çok huzurluyuz'' dedi.
7
11
Bin bir zorlukla yapılan tereyağı ilkel yöntemlerle güneş doğmadan kadınlar keçi postu sayesinde saatlerce çalkalayarak kıvamına gelmesi için ter döküyor.
8
11
Berivanların zorlu mesaisi aylardır sürüyor. Yağın kilosu 5 bin ile 10 bin lira arasında değişiyor.
9
11
10
11
11
11