Türk kültürünün vazgeçilmez içeceklerinden biri olan çay, sabah kahvaltılarından akşam sohbetlerine kadar hayatın her alanında önemli bir yere sahip. Kişi başına çay tüketiminde dünyada ilk sıralarda yer alan Türkiye’de, hangi şehirlerin daha fazla çay tükettiği ise merak konusu olmaya devam ediyor.
Çayı en çok hangi şehir içiyor? Liste açıklandı zirve Karadeniz’i şaşırttı
Türkiye’de çay tüketimiyle ilgili hazırlanan liste, yıllardır süren “en çok çayı Karadeniz içer” algısını değiştirdi.Çayın ana vatanı olarak bilinen Rize ve Karadeniz şehirleri beklenirken,listenin zirvesine Doğu ve Güneydoğu Anadolu’dan bir şehir yerleşti. İşte Türkiye’nin en çok çay tüketen 20 ili
Dilek Taşdemir
Son Güncelleme:
Haberi Paylaş
1
22
Çayın üretim merkezi olan Doğu Karadeniz bölgesinin bu alanda lider olması beklenirken, açıklanan liste farklı bir tablo ortaya koydu. Çay tüketiminde Doğu ve Güneydoğu Anadolu şehirleri ön plana çıkarken, zirvedeki şehir dikkat çekti.
2
22
TÜRKİYE'NİN EN ÇOK ÇAY TÜKETEN 20 İLİ
20. Kars
Soğuk iklimiyle bilinen Kars’ta çay, özellikle uzun kış gecelerinin vazgeçilmez içeceği olarak öne çıkıyor. Semaver kültürünün güçlü olduğu şehirde çay, ısınmanın ve sohbetlerin önemli bir parçası.
3
22
19. Şırnak
Şırnak’ta çay, misafir ağırlama kültürünün başında geliyor. Günün her saatinde taze tutulan çay demleri, sosyal yaşamın önemli unsurlarından biri.
4
22
18. Iğdır
Doğu’nun Çukurova’sı olarak bilinen Iğdır’da çay, tarla molalarının ve uzun sohbetlerin vazgeçilmezi olarak tüketiliyor.
5
22
17. Bingöl
Çay ocakları ve kıraathanelerin sosyal hayatın merkezinde olduğu Bingöl, yüksek çay tüketimiyle listede yer alıyor.
6
22
16. Kilis
Kilis’te özellikle ağır yemeklerin ardından içilen sert çaylar, şehir kültürünün önemli bir parçası.
7
22
15. Erzurum
“Kıtlama çay” geleneğiyle Türkiye’nin en karakteristik çay şehirlerinden biri olan Erzurum, listede 15’inci sırada bulunuyor.
8
22
14. Malatya
Esnaf kültürünün güçlü olduğu Malatya’da çay, ticaret hayatının vazgeçilmez ikramları arasında yer alıyor.
9
22
13. Elazığ
Aile ve dost sohbetlerinde önemli bir yere sahip olan çay, Elazığ’da günlük yaşamın ayrılmaz bir parçası.
10
22
12. Hakkari
Dağlık coğrafyasına rağmen güçlü çay kültürüyle öne çıkan Hakkari’de özellikle yoğun aromalı çaylar tercih ediliyor.
11
22
11. Adıyaman
Kapı önü sohbetleri ve akşam buluşmalarında tüketilen demlik çaylar, Adıyaman’ın çay kültürünü güçlendiriyor.
12
22
10. Siirt
Listenin ilk 10 sırasında yer alan Siirt’te çay, özellikle yemek sonrası sohbetlerin vazgeçilmezi.
13
22
9. Van
Dünyaca ünlü Van kahvaltısının ayrılmaz tamamlayıcısı olan çay, şehirde günün her saatinde tüketiliyor.
14
22
8. Batman
Çay bahçeleri ve kafelerin yoğun olduğu Batman’da çay, sosyal yaşamın merkezinde bulunuyor.
15
22
7. Ağrı
Soğuk iklimiyle bilinen Ağrı’da sıcak bir bardak demli çay, özellikle misafirliklerin vazgeçilmezleri arasında.
16
22
6. Bitlis
Kahvehane kültürüyle dikkat çeken Bitlis, birçok büyükşehri geride bırakarak listenin üst sıralarında yer aldı.
17
22
5. Mardin
Tarihi atmosferi ve yoğun ziyaretçi trafiğiyle dikkat çeken Mardin, çay tüketiminde Türkiye’nin ilk 5 şehri arasına girdi.
18
22
4. Diyarbakır
Dostluk ve sohbet kültürünün önemli bir parçası olan çay, Diyarbakır’da günlük hayatın vazgeçilmezlerinden biri.
19
22
3. Muş
Listenin sürpriz şehirlerinden biri olan Muş, tarım işçilerinden esnafa kadar geniş kesimlerin çay tüketimiyle üçüncü sıraya yerleşti.
20
22
2. Şanlıurfa
Sıra geceleri ve geleneksel sofralarıyla bilinen Şanlıurfa’da çay, günün her saatinde yoğun şekilde tüketiliyor.
21
22
1. Gaziantep: Türkiye’nin çay tüketim şampiyonu
Listenin zirvesinde ise Gaziantep yer aldı. Gastronomi başkenti olarak bilinen şehir, baklava ve kebabının yanı sıra güçlü çay kültürüyle de dikkat çekiyor.
Gaziantep’te yemek sonrası ikram edilen çaylar, esnaf sohbetleri ve misafirliklerde önemli bir yere sahip. Şehirde çay, günlük yaşamın adeta vazgeçilmez bir parçası olarak görülüyor.
22
22