yumurta

Belçika'da yumurtalar marketlerden tek tek toplatılıyor: Ölümcül bakteri tespit edildi Belçika genelinde zincir marketlerde satılan yumurtalarda salmonella bakterisi belirlendi. Anvers eyaletinin Geel kentindeki bir tesisten yayılan salgın nedeniyle en az 300 kişi hastalandı. Federal Gıda Güvenliği Ajansı (AFSCA), riskli yumurta kodlarını açıklayarak acil iade çağrısı yaptı.

Hobi olarak başlamıştı: Tanesi 10 lira Sakarya’da dükkânını kapatıp köyüne dönen Fazlı Arısoy, 10 tavukla başladığı hobiyi 100 tavuğa çıkardı. Yumurta siparişlerine yetişemiyor.

Yumurta fiyatlarında rekor artış: Sadece 4 haftada oldu Yumurta fiyatlarında temmuzun ikinci yarısından sonra sert yükseliş kaydetti. Sadece 4 haftada yüzde 61 arttı.

Termometreler 40’ı aştı, onlar 200 derece sıcakta çalışıyor: Günde 20 litre su tüketiyorlar Adana’nın Kozan ilçesinde hava sıcaklığı 40 dereceyi aşarken asfalt işçileri yaklaşık 200 derece sıcaklıktaki asfaltın başında mesai yapıyor. Günde kişi başı yaklaşık 20 litre su tükettiklerini söyleyen işçiler, mesai sonunda ayaklarını buzlu suda dinlendiriyor.

Bir anda her şey değişti: Dönerci - yumurtacı bilanço ağır: Alkol şişede durduğu gibi durmadı. Alkollü olduğu iddia edilen sürücü direksiyon hakimiyetini kaybederek bir dönerci dükkanına daldı. Çarpmanı şiddeti ile bitişikteki dükkanın duvarı yıkıldı. Binlerce yumurtanın kırıldığı kazada sürücü gözaltına alındı.

Yumurta fiyatlarına zam: Fiyatlar yeniden yükseldi Son iki aydır düşüş eğiliminde olan yumurta fiyatlarında rüzgar tersine döndü. Afyonkarahisar ve Kayseri'deki üretici fiyatlarının tüm ürün gruplarında 30 ila 35 kuruş zamlandığı kaydedildi.

Milyonlarca yumurta apar topar geri çağrıldı: Bulaşıcı bakteri tespit edildi ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), salmonella bakterisi bulaşmış olabileceği gerekçesiyle milyonlarca yumurtanın geri çağrıldığını bildirdi.

Tan Taşçı'nın 'yumurta' sözleri olay oldu: Sosyal medya ayağa kalktı Ünlü şarkıcı Tan Taşçı'nın Hülya Avşar'ın programında vegan beslenmeyle ilgili yaptığı "Yumurta tavuğun reglisidir" ve "Balık yiyen alıklaşır" açıklamaları sosyal medyada geniş yankı uyandırdı. Peş peşe gelen tepkiler gündem oldu.

TÜİK verileri şaşırttı: Beyaz et üretiminde düşüş, yumurtada patlama Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mayıs 2026 dönemine ilişkin kümes hayvancılığı üretim verilerini açıkladı. Veriler, tavuk eti üretiminde dikkat çeken bir düşüşe işaret ederken, yumurta üretiminde güçlü artış yaşandığını ortaya koydu.

Bir bardak su yeterli: Yumurtanın taze mi bayat mı olduğu anında belli oluyor Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan yumurtanın tazeliğini anlamak sanıldığı kadar zor değil. Paket üzerindeki son tüketim tarihi her zaman tek başına yeterli bilgi vermeyebilir.

İdris Şahin'den iç piyasa çıkışı: "Vatandaş temel gıda için 10 liranın hesabıyla kuyruğa girmemeli” DEVA Partili İdris Şahin, Türkiye’nin yumurta ihracatındaki artışın iç piyasada fiyatları yükselttiğini ve Ankara Sıhhiye’de ucuz yumurta için oluşan kuyrukların kabul edilemez olduğunu belirterek, ekonomi yönetimini vatandaşın temel gıdaya erişimindeki sorunları göz ardı etmekle eleştirdi.

Yumurta fiyatlarında büyük fark: Üreticiden çıkış fiyatı gündem oldu YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, marketlerde türüne göre 6 ila 10 lira arasında satılan yumurtanın üreticiden çıkış fiyatını aktardı. Afyon, yumurta üreticilerinin şu anda zararına satış yaptığını belirtti.

Milyonlarca kişi içiyor: Bu kahve sizi zehirleyebilir Sosyal medyada "sıvı tiramisu" olarak popülerleşen Vietnam usulü yumurtalı kahve akımı (egg coffee), lezzetiyle kahve tutkunlarını cezbederken çiğ yumurta kullanımı nedeniyle uzmanları Salmonella enfeksiyonu riskine karşı alarma geçirdi.

Yumurta salatası nasıl yapılır? Yumurta salatası, haşlanmış yumurtaların taze otlar, baharatlar ve zeytinyağı ile buluştuğu pratik ve lezzetli bir tariftir. 4 kişilik bu sağlıklı meze veya kahvaltılık, protein açısından zengin yapısıyla sofralarınıza renk katıyor.

Civcivler yapay yumurta ile dünyaya geldi: Soyu tükenen canlılar geri getirilecek Soyu tükenen canlıları geri getirmeyi amaçlayan bir biyoteknoloji şirketinin son çalışması dikkat çekti. Söz konusu çalışma ile yapay yumurta ile 26 civciv dünyaya geldi.

42 bin sahte organik etiketli yumurta imha edildi Sakarya’da organik tarım logosu taklit edilerek piyasaya sürülmeye çalışılan 42 bin sahte etiketli yumurta ele geçirildi. Hileli ürünler imha edilirken, işletme hakkında yasal işlem başlatıldı.

Adıyaman’da üretim seferberliği: "Gezen tavuklar" ilk yumurtasını verdi Adıyaman Belediyesi, yerel üretimi canlandırmak ve vatandaşın mutfak masrafını azaltmak amacıyla hayata geçirdiği Kümes Hayvancılığı Tesisi projesinde mutlu sona ulaştı.

Tavuk ve yumurtada üretim rekoru: Yumurtada yüzde 17'lik dev artış TÜİK’in Mart 2026 verilerine göre, Türkiye genelinde tavuk yumurtası üretimi geçen yıla oranla yüzde 17,6 artarak 1,9 milyar adedi aştı.

Mantar ararken “hayat” buldu: Doğanın minik sakinleri objektiflerde Elazığ’ın Keban ilçesinde arkadaşlarıyla birlikte dağlarda mantar aramaya çıkan Abdurrahman Yüksel, hiç beklemediği bir manzarayla karşılaştı. Bir ot kümesinin içine ustalıkla gizlenmiş küçük bir yuvada, hayata yeni gözlerini açmış 4 minik tepeli toygar yavrusu ve henüz çatlamamış bir yumurta vardı.

Kar marjını düşürdü, vatandaş ucuz ürüne hücum etti Kırşehir’de bakkal işleten Cihan Özdemir, piyasadaki fahiş fiyatlara meydan okudu. Kar marjını yüzde 10’a çekerek ürünleri piyasanın çok altına satan Özdemir, "200 TL'ye yumurta satan da kazanıyor, ben 100 TL'ye satarak da kazanıyorum" diyerek piyasadaki fiyat oyunlarını deşifre etti.

Caretta carettaların yumurtlama dönemi başladı Muğla'daki İztuzu Sahili'nde nesli tükenmekte olan caretta caretta türü deniz kaplumbağaları ilk yumurtalarını bırakmaya başladı. Deniz Kaplumbağaları Araştırma Kurtarma ve Rehabilitasyon Merkezi (DEKAMER) Proje Asistanı Fatih Polat, bu yılın ilk 3 yuvasını tespit ettiklerini söyledi.

Beyaz et ve yumurtada aylık ivme yavaşladı Yumurta üretimi yıllık bazda yüzde 17,6’lık rekor artışla 1,82 milyar adede ulaşırken, tavuk eti üretimi de 227 bin tonu aştı. Aylık bazdaki yüzde 4 civarındaki daralma ise üretim takvimindeki doğal dalgalanma olarak kaydedildi.

15 yıl boyunca her gün 1 yumurta yerseniz ne olur Yapılan uzun süreli gözlemler, düzenli yumurta tüketiminin 15 yılın sonunda kas kaybını engellediğini, göz sağlığını koruduğunu ve cildi gençleştirdiğini kanıtladı.

Tatlı krizine pratik çözüm: Yumurta tatlısı nasıl yapılır Geleneksel mutfağımızın en özel ve hafif şerbetli lezzetlerinden biri olan yumurta tatlısı hem pratik yapılışı hem de az malzemeli içeriğiyle modern sofralarda yerini almaya devam ediyor. İşte tüm püf noktaları.

Pratik ve besleyici: 4 kişilik ıspanaklı yumurta tarifi Ispanaklı yumurta, ıspanağın demir ve vitamin zenginliğini yumurtanın kaliteli proteiniyle birleştiren pratik ve besleyici bir Türk mutfağı klasiğidir. 4 kişilik tarifiyle kolayca hazırlanabilir, göz ve kemik sağlığına katkı sağlar.

Yumurtayı bu şekilde yiyince hiçbir faydası kalmıyormuş! Yumurta en besleyici gıdalardan biri olsa da pişirme yöntemi besin değerini büyük ölçüde belirliyor. Uzmanlar, yüksek ısı ve uzun süren pişirmenin vitaminleri yok ettiğini, en sağlıklı yöntemin ise rafadan veya az pişmiş tüketmek olduğunu vurguluyor.

Sahurda yumurtaya elveda: 18 saat açlık hissetmeyen süper gıda geldi Sahurda kinoa seçmek, Ramazan orucunda uzun süre tokluk ve stabil enerji sağlar. Tam protein ve zengin lif içeriğiyle kan şekerini dengeler. Yabancı diyetisyenler ve klinik çalışmalar, kinoanın enerji çökmesini önlediğini ve diyabet riskini azalttığını kanıtladı

Kahverengi yumurta tarih oluyor: Marketler beyaz yumurtaya geçti Besin değeri farkı olmasa da, beyaz yumurtlayan tavukların daha az yemle daha fazla üretim yapması ve lojistik avantajları üreticileri bu yöne itiyor. Almanya’da kahverengi yumurtanın satıştan kalkmasının ardından Hollanda da beyaz yumurtaya geçti.

Bu yumurta 30,2 milyon dolara satıldı: Rus Çarı’nın annesine ‘Paskalya Hediyesi’ydi Son Rus çarı II. Nikolay’ın annesi için özel olarak yaptırdığı Winter (Kış) Fabergé yumurtası, Londra’da düzenlenen müzayedede yaklaşık 30,2 milyon dolara satılarak tüm zamanların en pahalı Fabergé rekorunu kırdı.

Yumurta alerjisi olanlara 'grip aşısı' uyarısı Doç. Dr. Nuran Katgı'dan yumurta alerjisi olanlara 'grip aşısı' uyarısı geldi.

Kahvaltının baş tacı yumurtayı böyle tüketen yaşıyor tüketmeyen zehir yiyor Kahvaltının baş tacı yumurtanın besin değerini koruma sırrı ortaya çıktı. Uluslararası uzmanlar ve yeni bilimsel araştırmalar, bilinen pişirme yöntemlerinin protein emilimini zorlaştırdığını ve hayati vitaminleri yok ettiğini ortaya koydu.

Evde yumurta saklamanın altın kuralları Yumurta, sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri. Ancak doğru tüketilmediğinde ve uygun koşullarda saklanmadığında hem besin değeri azalıyor hem de sağlık riskleri doğurabiliyor.

Yumurta üretiminde alarm zilleri çalıyor! Tüketiciye büyük şok Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Temmuz 2025 kümes hayvancılığı üretim verilerini açıkladı. Verilere göre tavuk eti üretimi 239.876 tonla geçen yılın aynı dönemine göre %16,6 artış gösterirken, tavuk yumurtası üretimi 1 milyar 623 milyon adetle %4,9 oranında azaldı.

Fiyatı 5 yılda yüzde 829 arttı! CHP Kayseri Milletvekili Aşkın Genç, yumurta fiyatlarının 5 yılda yüzde 829 arttığını belirterek, iktidarın yanlış tarım ve ekonomi politikalarını eleştirdi. Genç, TÜİK’in verileri gizlediğini öne sürerek, vatandaşın en temel gıdaya bile erişemez hale geldiğini söyledi.

Erkek dostu iki gıda! Bilim onayladı Erkek dostu gıdalar olarak balık ve yumurtanın vazgeçilmez olduğunun altı çizildi. Bilimsel araştırmalar ve uzman görüşleri, bu besinlerin kalp sağlığından üreme sistemine kadar erkek sağlığını nasıl desteklediğini ortaya koydu.

İstanbul’da gecekonduda kan donduran olay! Market görüntüleri cinayeti ortaya çıkardı İstanbul Kağıthane bir evde tartışan arkadaşın kavgası kanlı bitti. Gecekonduda yaşanan olayda sabah kahvaltısı yaşandı. Marketten sabah kahvaltısı için aldığı yumurtayı pişirmeye çalışan Oktay Barbaros, birlikte kaldığı, F.O, tarafından boğazından kesilerek öldürdü.

Yumurta, kolestrola nasıl geliyor? İşin uzmanları anlattı Yumurta, sağlık ve kolesterol tartışmalarının göbeğinde! Bilimsel araştırmalar ve uzman görüşleri, günde kaç yumurta yenmesi gerektiği sorusuna çarpıcı yanıtlar verdi.

Hafızanızı sabahları uçuracak üç sihirli mucize! Zihni açacaklar Kahvaltıda tüketilen yumurta, ceviz ve yaban mersini, hafızayı güçlendiren süper besinler olarak bilim dünyasında yankı uyandırdı. Uzmanlar, bu üçlünün zihinsel performansı artırdığını ve unutkanlığa karşı koruyucu bir kalkan oluşturduğunu belirtti.

Beyni güçlendiren sır ortaya çıktı! Hafıza, yumurta, kahvaltı üçlüsü bilim dünyasını heyecanlandırdı. Yeni araştırmalar, kahvaltıda düzenli yumurta tüketiminin hafızayı güçlendirdiğini ve zihinsel performansı artırdığını ortaya koydu.

Saçınızda bir tane bile beyaz kalmayacak! Saç beyazlamasını tersine çeviren mucize karışım Prof. Dr. Nejat Altıntaş Ekol TV’de Oylum Talu’nun sunduğu programda beyazlayan saçları tekrar eski rengine döndürmenin sırrını açıkladı.

Kahvaltıda tüketildiğinde hafızayı açan süper besin! Unutkanlık hastalıklarını unutacaksınız Yumurta, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olmanın ötesine geçti. Bilimsel araştırmalar ve uzman görüşleri, düzenli yumurta tüketiminin zeka gelişimini desteklediğini, hafızayı güçlendirdiğini ve bilişsel performansı artırdığını ortaya koydu.

Kalp krizine karşı 5 silah ortaya çıktı! Kardiyologların tabağındaki sır Kardiyologların kahvaltıda önerdiği yoğurt, yumurta ve ceviz gibi kalp dostu besinler, bilimsel araştırmalarla desteklendi. Uzmanlar, bu besinlerin kolesterolü dengelediğini, damar sağlığını koruduğunu ve kalp krizi riskini azalttığını vurguladı.

Kahvaltıyı sadece o besinle yapanlar dikkat! Ölümcül tehlike ortaya çıktı Kahvaltıyı sadece yumurtayla yapmanın kalp hastalığı riskini artırdığı uzman görüşleri ve bilimsel araştırmalardan ortaya çıktı.

6 ayda üretilen yumurta miktarı belli oldu! TÜİK'e göre yumurta üretimi geçen yıl kasımdan bu yana sürekli düşüyor. Son 6 ayda yaklaşık 330 milyon adet azalan yumurta üretimi, bu yılın ocak-nisan döneminde yüzde 9,7, nisan ayında ise yüzde 9,1 düştü.

Sağlıklı sanılan iki besin öldürebilir! Uzmanlardan hayat kurtaran uyarılar Sağlıklı sanılan inek sütü, yumurta ve diğer besin alerjileri, çocuklardan yetişkinlere milyonları tehdit ettiği ortaya çıktı. Bilimsel araştırmalar ve uzman görüşleri, bu alerjilerin ölümcül risklerini ortaya koyuyor ve erken teşhisin hayati önemini vurguladı.