gıda

Erkeklerde hormon alarmı: Sofradaki gizli tehlike büyüyor Ultra işlenmiş gıdalarla beslenen erkeklerde kısa sürede yağ oranı artarken cinsiyet hormonlarında ve FSH hormonlarında düşüş tespit edildi. Yeni araştırma, bu beslenme tarzının yalnızca kilo değil, erkek üreme sağlığı üzerinde de ciddi riskler oluşturabileceğini ortaya koyuyor.

İstanbul Fatih semt pazarında etiket yangını: 'Alım gücü yerle bir oldu pazarda Türk müşteri yok' İstanbul’un Fatih ilçesine bağlı Fındıkzade'de semt pazarının nabzını, YENİÇAĞ tuttu. TÜİK Mart 2026 enflasyon verilerinin açıklanmasının ardından, pazardaki gıda fiyatlarına gelen zamların günlük yaşama yansımalarını sorduğumuz pazarı gezen vatandaşlar ve esnaflar dert yandı.

Mersin’de üreticilere gıda okuryazarlığı eğitimi verildi Mersin Büyükşehir Belediyesi, ’Hamzabeyli Köyümüz Atölye’de üretici kadınlara yönelik ‘Gıda Okuryazarlığı Eğitimi’ düzenledi. Ambalajdan etiketlemeye kadar gıda üretiminin tüm süreçlerinin uzmanlarca anlatıldığı eğitimle, kadınların daha güvenilir ve profesyonel üretim yapması hedefleniyor.

Kırsal kalkınmada yeni dönem başlıyor: Tarımda 30 milyona varan hibe desteği Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan 2026 Yılı Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Tebliği, Resmi Gazete’de yayımlandı. Tebliğ kapsamında kırsal alanda yapılacak yatırımlara önemli hibe fırsatları sunuluyor.

Atilla Yeşilada ekonomideki iki kara senaryoyu açıkladı: Paralar tamamen kaçacak Ekonomi dünyasının sivri dilli kalemi Atilla Yeşilada (FÖŞ) acı konuştu: "Bahtsız hacıyı çölde deve üstünde kutup ayısı öpermiş, bizim durum da tam olarak bu' diyerek mevcut koşullarda ekonomik hasar tespiti yaptı.

Tarihi geçmiş ürünler satan depoya gıda baskını Şanlıurfa'da bir depoda son kullanma tarihleri geçen gıda ürünleri ele geçirildi.

Lojistik kriz market fiyatlarını vuracak: Artık hiçbir şey eskisi gibi olmayacak Orta Doğu'daki savaşın lojistik ağında yarattığı sorunlar taşımacılık rotalarında kamyonların rolünü arttırdı. Lojistik sektöründeki kriz navlun maliyetlerini büyütüp birçok ülkede buğdaydan şekere tavuk etinden mısıra tüm arz zincirini zorlamaya başladı.

Küresel ekonomi ateşkes bekliyor Küresel ticaret Trump’ın tarifelerinden sonra İran savaşı nedeniyle zorda. Öyle ki Dünya Ticaret Örgütü’ne göre geçen yıl yüzde 4.6 olan küresel mal ticaretindeki büyüme, bu yıl en fazla yüzde 1.9’lere gelecek.

Gıdada yeni dönem: Artık vatandaşta işin içinde olacak Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetiminde tüm kuralları değiştiren "Güvenilir Gıda" uygulamasını hayata geçirdi. Artık her vatandaş, cebindeki telefonla birer gıda müfettişine dönüşecek.

Meğer yıllardır boşa çürütüyormuşuz: Domatesi buzdolabına koyanlar duyun Mutfakların vazgeçilmezi domates hakkında bildiğiniz her şeyi unutun. Mart ayıyla birlikte hava sıcaklıklarının değişmesi, saklama koşullarını çok daha kritik bir hale getirdi. Yemek pişirme uzmanı Gem Wade, milyonlarca haneyi uyararak domatesin ömrünü uzatacak önerilerde bulundu.

Zamdan sonra sabitleme kararı: Ramazan öncesi gıda fiyatları donduruldu Ramazan öncesi yapılan zamların ardından fiyatlar sabitlendi. İstanbul Gıda Toptancıları Çarşısı (İGTOT) Başkanı Mustafa Karlı, süt, süt ürünleri, yağ, pirinç, kuru fasulye ve olmazsa olmaz hurma fiyatlarının bugünden itibaren sabitleneceğini açıkladı. Esnaf kendi kendini denetleyecek.

Türk gıda şirketi milyarlarca liraya satılıyor Borsa İstanbul'da işlem gören gıda şirketi Seğmen Kardeşler milyarlarca liraya satılıyor. Gıda devine ait yüzde 74,85'lik hissenin satışı için ön anlaşma imzalandı.

Börek, pide, lahmacun üretim ve satış yerlerine baskın! Ceza yağdı Muğla Marmaris'te belediye ekipleri börek, pide, lahmacun üretim ve satış yerlerine denetim yaptı. Sağlıksız koşullarda depolanan ve son tüketim tarihi geçmiş yüzlerce ürüne el konuldu. İşletmelere ceza yağdı

13 yaşındaki Eren’i canından eden restoran ruhsatsız çıktı Ülkenin birçok yerinden üst üste gıda zehirlenmeleriyle ilgili haberler yayılırken dün İstanbul’da evinde ölü bulunan küçük Eren ile ilgili de şok bir detay ortaya çıktı: Son yemeğini yediği restoranın ruhsatı yok!

Bakanlık ifşa listesini güncelledi! Listede krem peynirden tereyağına birçok ürün var Bakanlık Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıda listesini ifşalamaya devam ediyor. Listede yine krem peynirden tereyağına birçok marka var.

Belçika’da enflasyon dibi gördü Belçika’da enflasyon Ağustos 2025’te yüzde 1,91’e gerileyerek 18 ayın en düşük seviyesine ulaştı. Gıda, konut ve giyim fiyatlarındaki yavaşlama dikkat çekerken, ulaşım fiyatları toparlandı. Peki, bu düşüş kalıcı mı olacak?

Enflasyon Bosna Hersek’i sarsıyor: İki yılın zirvesinde Bosna Hersek’te enflasyon Temmuz 2025’te yüzde 4,8’e ulaşarak son iki yılın en yüksek seviyesine çıktı. Konut, restoran ve gıda fiyatlarındaki artış, vatandaşların bütçesini zorluyor.

Yeniçağ Gazetesi: Kimi kuru ekmeğe muhtaçken tonlarca gıda çöpe gidiyor! Yeniçağ Gazetesi bugün "Kimi kuru ekmeğe muhtaçken tonlarca gıda çöpe gidiyor!" başlığıyla çıktı.

Vatandaşa sahte ürün yedirdiler! 1,5 milyar TL ceza... Tarım Orman Bakanlığı gıdada halk sağlığı ile oynayan işletmelere nefes aldırmıyor. Bakanlık denetimler kapsamında 17 bin işletmeye 1 buçuk milyarın üzerinde ceza uyguladığını açıkladı.

Yeniçağ Gazetesi: Eski tarım bakanından gıda güvenliği alarmı! Yeniçağ Gazetesi bugün "Eski tarım bakanından gıda güvenliği alarmı!" başlığıyla çıktı.

Tonlarca kaçak avlanan midye ele geçirildi! Anadolu Otoyolu'nda durdurulan kamyonette kaçak avlanan 5,4 ton midye ele geçirildi.

Kurban Bayramı öncesi sıkı denetim! Ekipler sahaya indi Konya'da Ticaret İl Müdürlüğü görevlileri Kurban Bayramı öncesinde marketlerde denetim yaptı. Ekiplerin denetimlerinde haksız fiyat artışı yapılan ürünler mercek altına alındı.

Kanada perakende satışlarda pik yaptı Kanada’da perakende satışlar Nisan 2025’te aylık bazda yüzde 0,5 artarak yükselişini sürdürdü. Mart ayında gerçekleşen yüzde 0,8’lik artış ise yüzde 0,7’lik ilk tahminin üzerine revize edildi.

Gıda işletmelerine sıkı denetim Bolu Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri tarafından gıda satışı yapan yerlere yönelik sıkı denetim gerçekleştirdi.

30 ekiple 30 işyeri basıldı! İstanbul’u salgın hastalıktan kurtaran dev operasyon İstanbul Bayrampaşa’daki gıda sitesinde eş zamanlı 30 ayrı ekiple 30 ayrı eşletmede 35 ton peynir ele geçirildi. Uzmanlar uyarıyor. Çiğ sütten yapılan taze peynirler olgunlaşma süresini tamamlamadan tüketildiğinde birçok hastalığa sebep olabileceğini belirtiyor.

Paketli ekmek markası acil koduyla raflardan toplatılıyor: Adete zehir saçıyormuş! Amerika Birleşik Devletleri'nde marketlerde satılan paketli bazı ekmeklerin acil kodla toplatıldığı belirtildi.

Bakanlık tek tek açıkladı! Yediğiniz yiyeceklerin birçoğu hileli... Tarım ve Orman Bakanlığı son denetimlerde birçok üründe ciddi hileler tespit etti. Bazı kıymalarda tek tırnaklı hayvan eti, baharatlarda ise yasaklı gıda boyaları bulundu. İşte Bakanlık tarafından ifşa edilen ürünler...

Trump'tan "haftada milyarlarca dolar gelir" savunması! ABD Başkanı Donald Trump, diğer ülkelere uyguladığı tarifelerle milyarlarca dolar gelir elde edildiğini belirterek, ülkesinde petrol fiyatlarının, faiz oranlarının ve gıda fiyatlarının düştüğünü ileri sürdü.

Slovenya yıllık enflasyonunda artış kaydedildi Slovenya’da yıllık enflasyon oranı, Mart 2025'te önceki aya göre artış göstererek yüzde 2 seviyesine çıktı. Bu artış, özellikle gıda, sağlık, restoran ve otel fiyatlarının hızla yükselmesinden kaynaklandı.

Samsun'da bayram öncesi denetim Samsun'un Atakum Belediyesi zabıta ekipleri, Ramazan Bayramı öncesinde denetimlerini sıklaştırdı.

Adana'da bayram öncesi sıkı denetim Adana'nın Yumurtalık Belediyesi, denetimlerine Ramazan ayında da devam ediyor. Halk sağlığı ve güvenliğini ön planda tutarak ilçede temel gıda ve ihtiyaç ürünlerine yönelik sıkı denetimler gerçekleşti.

Ramazan ayında gıdaya sıkı denetim Kırklareli'nde ekipler gıda denetimlerine Ramazan ayında da devam ediyor.

Gıda üretimi yapan fabrikalara denetim Esenyurt Belediyesi zabıta ekipleri, vatandaşların sağlığını korumak amacıyla gıda üretimi yapan fabrikalara yönelik denetim gerçekleştirdiler.

İhtiyaç sahibi ailelere 5 bin koli gıda ve erzak desteği Beylikdüzü Belediyesi, Ramazan ayında dayanışma köprülerini güçlendirmeye devam ediyor. Belediye, her yıl olduğu gibi bu yıl da gıda ve erzak desteği sağlamak için hazırlanan toplam 5 bin yardım kolisini, ihtiyaç sahibi ailelere ulaştırıyor.

Büyükçekmece’de gıdaya sıkı denetim! İstanbul Büyükçekmece Belediyesi, rutin yürüttüğü denetimleri Ramazan ayında sıklaştırdı. Gıda ve fırın denetimleri aralıksız sürüyor.

Estonya’da enflasyon 2023’ten bu yana en yüksek seviyede Estonya’da enflasyon yüzde 5,3’e yükselerek 2023’ten bu yana en yüksek seviyeye ulaştı, özellikle konut ve gıda fiyatları arttı.

Ramazan ayında denetimler sürüyor Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Şubesi ekipleri Ramazan ayında denetimlerini artırdı.

Denizli’de işletmelere sıkı denetim! Denizli'de Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimlerini sıklaştırdı. Şakir Çınar, konuyla ilgili açıklamalarda bulundu.

Ramazan öncesi sıkı denetim! Bakanlık işletmeleri mercek altına aldı Ticaret Bakanlığı, ramazan ayı öncesi fiyatları haksız şekilde artırmaya yönelik girişimleri engellemek amacıyla denetimlerini sıkılaştırdı.

Bu markaları sakın almayın! Kahvaltının olmazsa olmazı 10 peynir markası ifşa oldu Tarım ve Orman Bakanlığı 81 ilde denetimlerine ara vermeden devam ediyor. Milyonlarca vatandaşın yakından takip ettiği listede bu sefer peynir markaları başı çekti.

Marketten kedi maması çaldı! Karabük’te bir marketten kedi maması ve gıda maddeleri çalan zanlı, güvenlik kameralarındaki görüntüler sayesinde tespit edildi. Aynı yöntemle bir hafta boyunca ürün çalan zanlı, tutuklanarak cezaevine gönderildi.

Tanzim satış mağazaları yeniden hayata geçiriliyor! Belediye harekete geçti İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin (İBB) arsasını verdiği yere Bayrampaşa Belediyesi, dar gelirli vatandaşlar için “Belediye Gıda Tanzim Noktası” kuracak.

Aydın'da işletmelere sıkı denetim Aydın'da ekipler halk sağlığını korumak için denetimler sıklaştı.

Hakkari’de okullara sıkı denetim Hakkari Belediyesi, vatandaşların güvenli gıdaya ulaşabilmesi için aralıksız çalışıyor. Ekipler bu kez okul kantinlerinde fiyat ve hijyen denetimi gerçekleştirdi.

Gıda işletmelerine hijyen eğitimi Kütahya'nın Tavşanlı ilçesinde Milli Eğitim Bakanlığı'na bağlı eğitim ve öğretim kurumları bünyesindeki gıda işletmelerinde çalışan personele Özel Hijyen eğitimi verildiği bildirildi.