11 Ekim 2026 Pazar

İstanbul 18°

Gastro

Yapay zeka seçti: İşte son beş yılın en başarılı diyetleri

Yapay zeka seçti: İşte son beş yılın en başarılı diyetleri Yaz mevsimin gelmesiyle beraber kilo problemi olan pek çok kişi farklı zayıflama yöntemleri deniyor...Yaza fit ve sağlıklı girmek için en kolay ve başarılı sonuçlar veren diyetleri yapay zekaya sorduk ve sizin için derledik. İşte son beş yılın en başarılı diyet programları

Eskiden yabani ot sayılıyordu: Şimdi yeni gelir kaynağı

Eskiden yabani ot sayılıyordu: Şimdi yeni gelir kaynağı Bir dönem kıyılarda değersiz görülerek sökülüp atılan deniz börülcesi, yüksek besin değeri ve gurme restoranlardan gelen yoğun taleple üreticinin yeni gelir kapısı oldu

Dünyanın en ilginç yeme içme kültürüne sahip 10 ülkesi

Dünyanın en ilginç yeme içme kültürüne sahip 10 ülkesi Dünyanın dört bir yanında yemek sadece bir ihtiyaç değil, aynı zamanda kültürün, tarihin ve toplumsal yaşamın önemli bir parçası. Bazı ülkeler ise sıra dışı lezzetleri, ilginç yemek gelenekleri ve benzersiz sofralarıyla ziyaretçileri hem şaşırtıyor hem de büyülüyor.

Üreten yaşadı: Bir senede ev ve araba aldıran mantar

Üreten yaşadı: Bir senede ev ve araba aldıran mantar Gastronomi dünyasının yeni gözdesi "ağsı boletus" mantarı, yüksek pazar değeri ve evde bile yetişebilen yapısıyla üreticisine bir yılda ev ve araba aldırıyor.

Dünyanın en iyi 15 sandviçinde Türkiye'nin yeri şaşırtmadı: İşte sıralama...

Dünyanın en iyi 15 sandviçinde Türkiye'nin yeri şaşırtmadı: İşte sıralama... Dünya genelindeki geleneksel lezzetleri oylayan TasteAtlas, en yüksek puanları alan "Dünyanın En İyi 15 Sandviçi" sıralamasını güncelledi. Kültürel çeşitliliğin ve yerel malzemelerin yarıştırdığı devasa gastronomi listesinde, Türk mutfağının eşsiz lezzeti tombik döner rakiplerini geride bıraktı...

Sofraların gizli kahramanı: Hamburgerinizi lezzet patlamasına dönüştürecek o sos

Sofraların gizli kahramanı: Hamburgerinizi lezzet patlamasına dönüştürecek o sos Hamburger sevenlere dikkat çeken bir sos tarifi geldi. İşte ayrıntılar...

Dünyanın en iyi vejetaryen yemekleri sıralandı: Türkiye’den sürpriz lezzet ilk 20'de

Dünyanın en iyi vejetaryen yemekleri sıralandı: Türkiye’den sürpriz lezzet ilk 20'de TasteAtlas, “Dünyanın En İyi 100 Vejetaryen Yemeği” listesini güncelledi. Mısır’dan Cezayir’e uzanan lezzet sıralamasında Türkiye’den bir yemekte ilk 20’ye girmeyi başardı. İşte dünyanın en sevilen vejetaryen yemekleri ve dikkat çeken sıralama…

Tarihe yön veren gıdalar: Her bir lokmanın arkasında savaşlar var

Tarihe yön veren gıdalar: Her bir lokmanın arkasında savaşlar var Yazar Jenny Linford’un Smithsonian Books etiketiyle yayımladığı çalışmasında ağzımıza koyduğumuz her gıdanın arkasındaki savaşlar, göçler, ticaret yolları, sömürgecilik, dini yasaklar ve kültürel dönüşümleri anımsattı. İşte tarihe yön veren yedi gıda...

Antalya’da anlamlı eğitim: Depremzede kadınlar hem öğreniyor hem güçleniyor

Antalya’da anlamlı eğitim: Depremzede kadınlar hem öğreniyor hem güçleniyor Antalya’da Türk Kızılay öncülüğünde yürütülen “İyilikle Pişen Hayatlar” projesi kapsamında depremzede kadınlar, ünlü şef Mehmet Akdağ’dan aşçılık eğitimi aldı. Gastronomi atölyesinde hem meslek edinen hem de moral bulan kadınlar, istihdama umutla hazırlanıyor.

Denizli Tandır Kebabı AB'den tescil alamadı

Denizli Tandır Kebabı AB'den tescil alamadı Denizli Tandır Kebabı Avrupa Birliği’nden vize alamadı. Komisyon, ürünün geleneksel karakterini ve ayırt edici özelliklerini kanıtlayan belgeleri yetersiz bularak başvuruyu reddetti.

Dünyanın en zararlı yiyecekleri açıklandı: Her gün tüketiyoruz

Dünyanın en zararlı yiyecekleri açıklandı: Her gün tüketiyoruz Günlük hayatta sık tüketilen bazı gıdalar, masum görünmelerine rağmen sağlığı olumsuz etkileyebiliyor. Kahve kremasından meyve suyuna, diyet içeceklerden kızartmalara kadar birçok ürün uzun vadede risk taşıyor. İşte dünyanın en zararlı yiyecekleri…

Kabak dolmasında kıvamı tutturmanın altın kuralları

Kabak dolmasında kıvamı tutturmanın altın kuralları Türk mutfağının en sevilen tencere yemeklerinden biri olan kabak dolması hem hafifliği hem de doyuruculuğu ile dikkat çekiyor. İşte lezzetli bir dolma hazırlamanın tüm detayları ve gizli kalmış sırları.

Kıymalı bamyanın kıvamını tutturmanın en etkili yolları

Kıymalı bamyanın kıvamını tutturmanın en etkili yolları Türk mutfağının yaz aylarında en çok tercih edilen sebze yemeklerinden kıymalı bamya, doğru malzemelerle ve püf noktalarına uyularak yapıldığında lokanta lezzetinde olur.

Şifa mı risk mi? Zerdeçal ve karabiber ikilisi hakkında bilmeniz gereken kritik uyarılar

Zerdeçal ve karabiber şifa mı risk mi? Eğer kronik bir rahatsızlığınız varsa veya düzenli ilaç kullanıyorsanız, bu karışımı "tedavi edici" dozlarda kullanmadan önce mutlaka bir uzmana danışmalısınız. Baharat olarak yemeklere az miktarda eklemek genellikle güvenlidir.

Dağılmayan ve lokum gibi pişen etli patates

Dağılmayan ve lokum gibi pişen etli patates Türk mutfağının en sevilen ev yemeklerinden biri olan etli patates yemeği, doğru tekniklerle hazırlandığında hem göze hem damağa hitap ediyor. İşte lokum gibi etlerin ve dağılmayan patateslerin gizli formülü.

1 2 3 4 5

Cumhurbaşkanı Başdanışmanı Saral’dan sigara satışında T.C. Kimlik şartına tepki

Her biri servet değerinde: 2025’te batan şirketin uçakları İstanbul’da çürüyor

Sinan Engin Galatasaray-Barcelona maçının sonucunu tahmin etti

Eyüpsultan başkan vekili Cafer Parlak: “Meclis üyelerine tehdit uygulandı”

Çok Okunanlar

T.C. Mersin 2. Sulh Hukuk Mahkemesinden / Başkanlığından İlan

T.C. Mersin 2. Sulh Hukuk Mahkemesinden / Başkanlığından İlan

TARİHTE BUGÜN 11 Ekim

TARİHTE BUGÜN 11 Ekim

T.C. Ankara 19. Aile Mahkemesinden / Başkanlığından İlan

T.C. Ankara 19. Aile Mahkemesinden / Başkanlığından İlan

Sorular, sorular…

Sorular, sorular…

Yurt dışına çıkarılan fon paraları geri getirilebilir mi?

Yurt dışına çıkarılan fon paraları geri getirilebilir mi?

Kurumsal

© 2026 Yeniçağ Gazetesi

Tüm hakları saklıdır.

Haber Yazılımı: BilginPro